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自然栽培ササニシキを使用した米麹と有機醤油で作った醤油麹です。
納豆や卵かけご飯、豆腐にそのままかけたり、肉の下味にも。
旨み成分が凝縮しているので、普段の醤油を醤油麹に置きかえると、奥深い味になります。
原材料/米麹、有機醤油
内容量/120g
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